Déroulement :
– Visite commentée du clos de vigne (explications données sur le travail de la vigne) ;
– Lecture de paysage (panorama caractéristique du Haut-Mâconnais et de son vignoble) ;
– visite commentée du chai (explications données sur le travail de vinification) ;
– Dégustation de trois vins ;
– Travail de saison (taille, ébourgeonnage, relevage, vendange, vinification, etc.).
Durée : 2 h 30 environ (dont 30 minutes pour le travail de saison, effectué avec le vigneron).
Tarif : 99,00 euros par personne.